{"id":250,"date":"2022-09-28T12:28:59","date_gmt":"2022-09-28T10:28:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paerkli.ch\/?page_id=250"},"modified":"2024-10-18T16:30:40","modified_gmt":"2024-10-18T14:30:40","slug":"libanesisches-buffet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.paerkli.ch\/?page_id=250","title":{"rendered":"Libanesisches Buffet"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-top is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<p class=\"has-tertiary-background-color has-background\">Jeden Dienstag (vegan)-, Mittwoch-, Donnerstag (vegetarisch)-, Freitag- und Samstagabend ab 19.00 Uhr k\u00f6nnen Sie im p\u00e4rkli ein reichhaltiges libanesisches Buffet geniessen. Verschiedenste libanesische K\u00f6stlichkeiten (auch vegane und vegetarische) stehen f\u00fcr nur Fr. 34.00 \u00e0 discr\u00e9tion f\u00fcr Sie bereit. Geniessen sie einen gem\u00fctlichen Abend in der stimmungsvollen Atmosph\u00e4re des Restaurant p\u00e4rkli.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-tertiary-background-color has-background\">Reservation erw\u00fcnscht. 071 222 58 33<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"862\" height=\"485\" data-id=\"253\" src=\"https:\/\/www.paerkli.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG-20180924-WA0002-edited.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-253\" srcset=\"https:\/\/www.paerkli.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG-20180924-WA0002-edited.jpg 862w, https:\/\/www.paerkli.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG-20180924-WA0002-edited-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.paerkli.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG-20180924-WA0002-edited-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 862px) 100vw, 862px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Die libanesische K\u00fcche gilt als Feinschmecker-K\u00fcche des Orients. Sie geniesst einen \u00e4hnlichen Ruf wie die franz\u00f6sische K\u00fcche in Europa. Bereits in alttestamentarischen Zeiten war sie ber\u00fchmt. Perser, Griechen, R\u00f6mer, T\u00fcrken, Armenier und zuletzt die Franzosen haben ihre Spuren in libanesischen T\u00f6pfen hinterlassen. So vereint die libanesische K\u00fcche noch heute Elemente der Mittelmeerk\u00fcchen mit Rezepten und Einfl\u00fcssen aus dem mittleren Osten und der arabischen Welt.<\/p>\n\n\n\n<p>Der kulturelle Austausch funktionierte jedoch auch andersherum: man vermutet, dass r\u00f6mische Soldaten vor 2000 Jahren das Fladenbrot nach Italien gebracht haben. Daraus soll in Neapel oder Sizilien die Pizza entstanden sein. Eines der beliebtesten europ\u00e4ischen Gerichte hat demnach arabische Wurzeln.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeden Dienstag (vegan)-, Mittwoch-, Donnerstag (vegetarisch)-, Freitag- und Samstagabend ab 19.00 Uhr k\u00f6nnen Sie im p\u00e4rkli ein reichhaltiges libanesisches Buffet geniessen. Verschiedenste libanesische K\u00f6stlichkeiten (auch vegane und vegetarische) stehen f\u00fcr nur Fr. 34.00 \u00e0 discr\u00e9tion f\u00fcr Sie bereit. Geniessen sie einen gem\u00fctlichen Abend in der stimmungsvollen Atmosph\u00e4re des Restaurant p\u00e4rkli. 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