Libanesische Karte


Salate

Tabouleh 12

Petersiliensalat mit Tomaten, Pfefferminze und gebrochenem Weizen

Fatousch 10

gemischter Salat mit geröstetem arabischen Brot

Griechischer Salat 12

Mezza kalt

Hummus 10

Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Zitronensaft und Knoblauch

Labneh 10

abgetropftes Joghourt

Moutabbal 10.50

Auberginenpüree mit Sesampaste, Zitronensaft und Knoblauch

Wuarah ainab 10.50

Traubenblätter gefüllt mit Reis, Tomaten und Zwiebeln

Mezza warm

Safiha 12

Teigkörbchen mit Hackfleisch (Rind), Tomaten und Pinienkernen

Sambusik 12

Teigtaschen gefüllt mit Rindshackfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen

Fallafel 12

Fritierte Kichererbsen-Fava Bällchen mit Sesamsauce

Rakakaat Jabneh 12

Hirtenkäse-Röllchen

Maale 12

Gebratene Auberginen- und Zucchetti Scheiben

Mezzateller

Kleiner Mezzateller 24

(8 verschiedene Mezze)

Kleiner Mezzateller vegetarisch 22

(8 verschiedene Mezze)

Grosser Mezzateller 27

(10 verschiedene Mezze)

Grosser Mezzateller vegetarisch 25

(10 verschiedene Mezze)

Hauptspeisen

Kafta 29

3 Spiesse aus Rindshack vom Grill mit Hummus und libanesischem Salat

Schisch Taouk 29

3 Pouletspiesse (mariniert) mit Hummus und libanesischem Salat

Lahem Mechoui 31

3 Kalbsspiesse (CH) mit Hummus und libanesischem Salat

Mixed Grill 30

3 verschieden Spiesse mit Moutabbal und libanesischem Salat